
La Carte
Entrées
Salade Caprese
tomate, mozzarella, basilic
8 €
Toast à l’Italienne
mozzarella, pesto, fromage frais, jambon cru
8 €
Supions en persillade
10 €
Tartare crevettes
mangue, guacamole, chips de parmesan
12 €
Foie gras
confit d’oignons au vin de Bergerac, toasts
18 €
Salades
Salade César
poulet pané, croûtons, œuf dur, copeaux de parmesan, sauce César, bacon, salade
17 €
Croustillant de chèvre
chutney de figues, salade, pomme, noix
17 €
Salade de la mer
poisson du jour, gambas, crevettes sauce cocktail, tomate, salade
18 €
Carpaccio de tomates d’Antan
jambon cru, pesto, burrata
18 €
Poke Bowl
Riz sushis, haricots rouges, concombres, carottes, chou rouge, guacamole, mangue, cacahuètes
Avec au choix : Gambas ou Poulet pané ou Croustillant de Chèvre
18 €
Viandes
Foie de Veau persillé
24 €
Carpaccio de Bœuf mariné
pesto, parmesan, câpres
25 €
Tartare de Bœuf Charolais coupé au couteau
25 €
Magret de canard
sauce miel thym
26 €
Entrecôte grillée Simmental
sauce poivre ou roquefort
27 €
Les Classiques
Camembert rôti
thym, échalotes, jambon cru
18 €
Pinsa Romana
fromage frais, pesto, mozzarella, jambon cru
18 €
Burger « EVER’IN »
viande hachée Black Angus, confit d’oignons, tomate, cheddar, bacon, frites, salade
22 €
Poissons
Tartare de thon sashimi
aneth, citron, huile de sésame
22 €
Risotto de gambas au basilic
24 €
Steak de thon albacore persillé
sauce vierge
24 €
Seiche snackée persillée
25 €
Aïoli de Cabillaud
légumes vapeur, œuf
27 €
Menu Enfant
Steack haché, poisson ou poulet
Frites - Glace - Sirop à l'eau --- Jusqu'à 10 ans
11 €
Desserts
Brioche perdue
glace caramel beurre salé
10 €
Profiteroles
choux, glace vanille, sauce chocolat
10 €
Baba au rhum
chantilly
10 €
Tarte Tatin
chantilly
10 €
Fondant au chocolat
glace vanille
10 €
Tiramisu au citron
10 €
Tulipe crème de marron chantilly
glace marron
10 €
Café ou chocolat Liégeois
10 €
Café gourmand
9 €
Thé gourmand
10 €
Coupe de glace (1 boule)
4 €
Parfums
Citron
Poire
Framboise
Coupe de glace (2 boules)
7 €
Parfum 1
Citron
Poire
Framboise
Coupe de glace (3 boules)
9 €
Parfum 1
Citron
Poire
Framboise
Notre sélection de fromages
10 €
