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La Carte
Entrées
Salade Caprese
tomate, mozzarella, basilic
€8.00
Toast à l’Italienne
mozzarella, pesto, fromage frais, jambon cru
€8.00
Supions en persillade
€10.00
Tartare crevettes
mangue, guacamole, chips de parmesan
€12.00
Foie gras
confit d’oignons au vin de Bergerac, toasts
€18.00
Salades
Salade César
poulet pané, croûtons, œuf dur, copeaux de parmesan, sauce César, bacon, salade
€17.00
Croustillant de chèvre
chutney de figues, salade, pomme, noix
€17.00
Salade de la mer
poisson du jour, gambas, crevettes sauce cocktail, tomate, salade
€18.00
Carpaccio de tomates d’Antan
jambon cru, pesto, burrata
€18.00
Poke Bowl
Riz sushis, haricots rouges, concombres, carottes, chou rouge, guacamole, mangue, cacahuètes
Avec au choix : Gambas ou Poulet pané ou Croustillant de Chèvre
€18.00
Viandes
Foie de Veau persillé
€24.00
Carpaccio de Bœuf mariné
pesto, parmesan, câpres
€25.00
Tartare de Bœuf Charolais coupé au couteau
€25.00
Magret de canard
sauce miel thym
€26.00
Entrecôte grillée Simmental
sauce poivre ou roquefort
€27.00
Les Classiques
Camembert rôti
thym, échalotes, jambon cru
€18.00
Pinsa Romana
fromage frais, pesto, mozzarella, jambon cru
€18.00
Burger « EVER’IN »
viande hachée Black Angus, confit d’oignons, tomate, cheddar, bacon, frites, salade
€22.00
Poissons
Tartare de thon sashimi
aneth, citron, huile de sésame
€22.00
Risotto de gambas au basilic
€24.00
Steak de thon albacore persillé
sauce vierge
€24.00
Seiche snackée persillée
€25.00
Aïoli de Cabillaud
légumes vapeur, œuf
€27.00
Menu Enfant
Steack haché, poisson ou poulet
Frites - Glace - Sirop à l'eau --- Jusqu'à 10 ans
€11.00
Desserts
Brioche perdue
glace caramel beurre salé
€10.00
Profiteroles
choux, glace vanille, sauce chocolat
€10.00
Baba au rhum
chantilly
€10.00
Tarte Tatin
chantilly
€10.00
Fondant au chocolat
glace vanille
€10.00
Tiramisu au citron
€10.00
Tulipe crème de marron chantilly
glace marron
€10.00
Café gourmand
€9.00
Thé gourmand
€10.00
Notre sélection de fromages
€10.00
Café ou chocolat Liégeois
€10.00 - Unavailable
Coupe de glace (1 boule)
€4.00 - Unavailable
Coupe de glace (2 boules)
€7.00 - Unavailable
Coupe de glace (3 boules)
€9.00 - Unavailable
